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05.06.2015 – Esta semana la prestigiosa revista británica Restaurant volvió a proclamar el restaurante español el Celler de Can Roca el mejor del mundo. El restaurante que está ubicado en Girona y pertenece a los hermanos Roca y posee de la máxima cantidad de estrellas Michelin – tres – ya había sido el mejor del mundo en el año 2013.

El sello del mejor restaurante del mundo fundado en 1986 es la cocina de vanguardia. La cocina tradicional catalana aquí se fusiona con la búsqueda de productos interesantes, experimentación y creatividad. Joan, Josep y Jordi, los tres hermanos Roca propietarios del Celler de Can Roca, dividen sus responsabilidades entre las tres especialidades: Joan, domina la cocina, Josep, experto sumiller y Jordi es encargado de la repostería. Un plato típico cuesta aquí entre 135 y 165 euros. También hay dos menús, por 155 y 190 euros, sin bebidas.

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